Sommerkarte
(während der Biergartensaison)

E Süppche

Tomatecremsupp

6,50 €

mit em Sahnehäubsche druff

Hessisch Kardoffelsupp

6,50 €

mit Weißbrotwerfelscher

Fer de klaane Hunger

Handkäs mit Mussig

8,60 €

mit Essisch, Öl un Zwiwwel, dezu Brot un Budder

Handkäs „Owwermühler Art“

9,40 €

mit e bissje Mussig, saurer Sahne un Schnittlauch, Brot un Budder

Hessisch Schneegestöber

9,90 €

aagemachte Camembert mit Frischkäs dezu Zwiwwel, Salatgarnitur un Brot

Knoblauchmayo

6,90 €

mit Gurkesticks un Baguette

Griines aus em Gadde

En klaane gemischte Salat

6,00 €

En große gemischte Salat

12,00 €

dezu Baguette

En große Salatdeller mit französische Schafskäs un Olive

16,20 €

dezu Baguette

En große Salatdeller mit gebratener Hähnschebrust

17,20 €

dezu Baguette

En große gemischte Blattsalat mit gebratenem Garnelespieß, Tomate un Gurke

17,20 €

dezu Baguette

Was Defdisches

Hessisch Bauernsülz*

9,90 €

mit Mussig, Brot un Budder

Biewerer Worschtsalat*

11,20 €

mit Brot un Budder

Hessische Bauernmettenden*

13,90 €

mit Sauerkraut, Brot un Senf

Rippsche mit Kraut*

15,50 €

(Kammrippschen) dezu Brot un Senf

Gebradene Lewwerkäs mit Zwiwwel

16,40 €

Pomm Fritz un Salat

*enthält Nitritpökelsalz

Fer die Kinner

Frankforter Werschtscher*

9,20 €

mit Pomm Fritz

Kinnerschnitzel „Wiener Art

9,90 €

mit Pomm Fritz

Ohne Flaasch

E Ofekardoffel mit Kräuterquark

10,40 €

un Salatgarnitur

Gebackene Camembert

12,40 €

mit Preißelbeern, Ananas, Salatgarnitur un Vollkorntoast

Frankforter Grii (Grün) Soß

13,50 €

mit gekochte Eier un Salzardoffel

Zarte Matjesfilets nach „Hausfraue Art“

17,50 €

mit Salzardoffel

Zwei Garnelenspieße (ca. 200gr.) uff bunte Nudel

19,90 €

mit pikanter, hausgemachter Tomate-Sahne-Pesto

*enthält Nitritpökelsalz

Aus em Säustall

Wutzeschnitzel

17,70 €

„Wiener Art“ mit Pomm Fritz un Salat

Champignon Rahmschnitzel

19,90 €

mit Pomm Fritz un Salat

Knoblauch Rahmschnitzel

19,50 €

mit Pomm Fritz un Salat

Zwiwwelschnitzel

19,50 €

mit Bradesoß un Pannezwiwwel, dezu Pomm Fritz un Salat

Tomateschnitzel

19,90 €

mit frisch geriwwene Parmesankäs, frische Tomate, Pomm Fritz un Salat

Chili Rahmschnitzel

19,50 €

mit Pomm Fritz un Salat
Vorsicht! Des wahrscheinlich scherfste Schnitzel in Biewer!!!

"Bordefeller" Kochkässchnitzel

20,60 €

mit ner Appelscheib un Preiselbärn, dezu Pomm Fritz un Salat

Medaillons von de Schweinelende

21,80 €

in Champignonrahm dezu Krokette un Salat

Klaagehacktes

Hacksteak mit Pannezwiwwel

16,50 €

mit Bratkardoffel un Salat

Hacksteak „Owwermühler Art“

17,60 €

mit Zwiwwel, frische Champignons un grüne Pfeffer dezu Bratkardoffel un Salat

Vom Rindviesch

Tafelspitz mit Frankforter Grii Soß

21,90 €

dezu Salzkardoffel

Rumpsteak (ca. 250gr.) mit Pannezwiwwel

29,90 €

dezu Bratkardoffel un Salat

Rumpsteak (ca. 250gr.) mit Kräuterbudder

29,90 €

dezu Bratkardoffel un Salat

Fer Hinnerher zum Nasche

Kinnereisbecher

4,50 €

E groß gemischt Eis

6,90 €

un Sahne

Hausgemacht Rot Grütz

6,90 €

mit ner Kuchel Vanilleeis

Oma´s Äppelwoi-Becher

7,80 €

Vanilleeis mit Äppelwoigrütz un Sahne

Schokoladeeis mit Eierlikör

7,80 €

un Sahne

En große Eiskaffee

5,50 €

un Sahne

E groß Eisschokolad

5,50 €

un Sahne

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