Sommerkarte
(während der Biergartensaison)

E Süppche

Tomatecremsupp
mit em Sahnehäubsche druff
€ 5,90

Hessisch Kardoffelsupp
mit Weißbrotwerfelscher
€ 5,90

Griines aus em Gadde

En klaane gemischte Salat
€ 5,30

En große gemischte Salat
dezu Baguette
€ 10,50

En große Salatdeller mit Schinke,
Käs un Ei dezu Baguette
€ 12,90

En große Salatdeller mit französische Schafskäs un Olive dezu Baguette
€ 13,90

En große Salatdeller mit gebratener Hähnschebrust dezu Baguette
€ 14,90

En große gemischte Blattsalat mit gebratenem Scampispieß,
Tomate un Gurke,
dezu Baguette
€ 14,90

Fer de klaane Hunger

Handkäs mit Mussig mit Essisch, Öl un Zwiwwel, dezu Brot un Budder
€ 7,50

Handkäs „Owwermühler Art“ mit e bissje Mussig, saurer Sahne un Schnittlauch, Brot un Budder
€ 8,30

Hessisch Schneegestöber
aagemachte Camembert mit Frischkäs dezu Zwiwwel, Salatgarnitur un Brot
€ 8,50

Knoblauchmayo mit Baguette
€ 5,90

Was Defdisches

Hessisch Bauernsülz ° mit Mussig, Brot un Budder
€ 8,50


Biewerer Worschtsalat ° mit Brot un Budder
€ 9,50

Gebradene Schweinebauch ° dezu Sauerkraut, Brot un Senf
€ 10,70


Wetterauer Handkäswerschtscher ° mit Sauerkraut, Brot un Senf
€ 11,30


Rippsche mit Kraut ° ( Kammrippschen ) dezu Brot un Senf
€ 13,30

Gebradene Lewwerkäs mit Zwiwwel, Pomm Fritz un Salat
€ 13,90

° enthält Nitritpökelsalz

Ohne Flaasch

E Ofekardoffel mit Kräuterquark un Salatgarnitur
€ 8,90

Gebackene Camembert mit Preißelbeern, Ananas, Salatgarnitur un Vollkorntoast
€ 10,50

Frankforter Grii (Grün) Soß mit gekochte Eier un Salzardoffel
€ 10,90


Zarte Matjesfilets nach „Hausfraue Art“ mit Salzardoffel
€ 14,90

Zwei Garnelenspieße (ca. 200gr.) uff bunte Nudel mit pikanter, hausgemachter Tomate-Sahne-Pesto
€ 17,30

Fer die Kinner

Frankforter Werschtscher ° mit Pomm Fritz
€ 7,90

° enthält Nitritpökelsalz

Kinnerschnitzel „Wiener Art“ mit Pomm Fritz
€ 8,50

Aus em Säustall

Wutzeschnitzel „Wiener Art“ mit Pomm Fritz un Salat
€ 15,50


Champignonrahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat
€ 17,30


Knoblauchrahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat
€ 16,90


Zwiwwelschnitzel mit Bradesoß un Pannezwiwwel, dezu Pomm Fritz un Salat
€ 16,90

Tomateschnitzel mit frisch geriwwene Parmesankäs, frische Tomate, Pomm Fritz un Salat
€ 17,30


Chilirahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat
Vorsicht! Des wahrscheinlich scherfste Schnitzel in Biewer!!!
€ 16,90

"Bordefeller" Kochkässchnitzel mit ner Appelscheib un Preiselbärn, dezu Pomm Fritz un Salat
€ 17,90


Medaillons von de Schweinelende in Champignonrahm dezu Krokette un Salat
€ 18,90

Klaagehacktes

Hacksteak mit Pannezwiwwel mit Bratkardoffel un Salat
€ 13,90


Hacksteak „Owwermühler Art“ mit Zwiwwel, frische Champignons un grüne Pfeffer dezu Bratkardoffel un Salat
€ 14,90

Vom Rindviesch

Tafelspitz mit Frankforter Grii Soß dezu Salzdoffel
€ 18,90

Rumpsteak (ca. 250gr.) mit Pannezwiwwel dezu Bratkardoffel un Salat
€ 25,90

Rumpsteak (ca. 250gr.) mit Kräuterbudder dezu Bratkardoffel un Salat
€ 25,90

Fer Hinnerher zum Nasche

Kinnereisbecher
€ 3,90

E groß gemischt Eis mit Sahne
€ 6,20


Hausgemacht Rot Grütz mit ner Kuchel Vanilleeis
€ 5,90

Oma´s Äppelwoi-Becher Vanilleeis mit Äppelwoigrütz un Sahne
€ 6,90


Schokoladeeis mit Eierlikör un Sahne
€ 6,90

En große Eiskaffee mit Sahne
€ 4,60


E groß Eisschokolad mit Sahne
€ 4,60

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