Sommerkarte
(April bis September)

E Süppche

Tomatecremsupp
mit em Sahnehäubsche druff
€ 4,90

Hessisch Kardoffelsupp
mit Weißbrotwerfelscher
€ 4,90

Griines aus em Gadde

En klaane gemischte Salat
€ 4,00

En große gemischte Salat
dezu Weißbrot
€ 8,40

En große Salatdeller mit Schinke,
Käs un Ei dezu Weißbrot
€ 10,90

En große Salatdeller mit französische Schafskäs un Olive dezu Weißbrot
€ 11,90

En große Salatdeller mit gebratener Hähnschebrust dezu Weißbrot
€ 11,90

En große gemischte Blattsalat mit gebratenem Scampispieß,
Tomate un Gurke,
dezu Weißbrot
€ 12,50

Fer de klaane Hunger

Handkäs mit Mussig mit Essisch, Öl un Zwiwwel, dezu Brot un Budder
€ 6,20

Handkäs „Owwermühler Art“ mit e bissje Mussig, saurer Sahne un Schnittlauch, Brot un Budder
€ 6,80

Hessisch Schneegestöber
aagemachte Camembert mit Frischkäs dezu Zwiwwel, Salatgarnitur un Brot
6,90

Knoblauchmayo mit Weißbrot
€ 4,90

Was Defdisches

Hessisch Bauernsülz ° mit Mussig, Brot un Budder
€ 7,20


Biewerer Worschtsalat ° mit Brot un Budder
€ 8,20


Hausmacher Vesperbrett ° verschiedene Sorte Hausmacher Worscht, dezu Brot un Budder
€ 10,20

Gegrillde Schweinebauch ° dezu Sauerkraut, Brot un Senf
€ 9,20


Wetterauer Handkäswerschtscher ° mit Sauerkraut, Brot un Senf
€ 9,50


Rippsche mit Kraut ° ( Kammrippschen ) dezu Brot un Senf
€ 10,90

Gebradene Lewwerkäs mit Zwiwwel, Pomm Fritz un Salat
€ 11,50

° enthält Nitritpökelsalz

Ohne Flaasch

E Ofekardoffel mit Kräuterquark un Salatgarnitur
€ 6,90

Gebackene Camembert mit Preißelbeern, Ananas, Salatgarnitur un Toast
€ 7,90

Frankforter Grii (Grün) Soß mit gekochte Eier un Salzkardoffel
€ 9,90


Zarte Matjesfilets nach „Hausfraue Art“ mit Salzkardoffel
€ 12,20

Zwei Garnelenspieße (ca. 200gr.) uff bunte Nudel mit pikanter, hausgemachter Tomate-Sahne-Pesto
€ 14,90

Fer die Kinner

Frankforter Werschtscher ° mit Pomm Fritz
€ 5,90

° enthält Nitritpökelsalz

Kinnerschnitzel „Wiener Art“ mit Pomm Fritz
€ 6,50

Aus em Säustall

Wutzeschnitzel „Wiener Art“ mit Pomm Fritz un Salat
€12,90


Champignonrahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat
€ 14,50


Knoblauchrahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat
€ 14,20


Zwiwwelschnitzel mit Bradesoß un Pannezwiwwel, dezu Pomm Fritz un Salat
€ 14,20

Tomateschnitzel mit frisch geriwwene Parmesankäs, frische Tomate, Pomm Fritz un Salat
€ 14,50


Chilirahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat
Vorsicht! Des wahrscheinlich scherfste Schnitzel in Biewer!!!
€ 14,20

"Bordefeller" Kochkässchnitzel mit ner Appelscheib un Preiselbärn, dezu Pomm Fritz un Salat
€ 14,90


Medaillons von de Schweinelende in Champignonrahm dezu Krokette un Salat
€ 16,90

Klaagehacktes

Hacksteak mit Pannezwiwwel mit Bratkardoffel un Salat
€ 11,20


Hacksteak „Owwermühler Art“ mit Zwiwwel, frische Champignons un grüne Pfeffer dezu Bratkardoffel un Salat
€ 12,20

Vom Rindviesch

Tafelspitz mit Frankforter Grii Soß dezu Salzkardoffel
€ 16,90

Rumpsteak mit Pannezwiwwel dezu Bratkardoffel un Salat
€ 21,90

Rumpsteak mit Kräuterbudder dezu Bratkardoffel un Salat
€ 21,90

Fer Hinnerher zum Nasche

Kinnereisbecher
€ 3,30

E groß gemischt Eis mit Sahne
€ 4,90


Hausgemacht Rot Grütz mit ner Kuchel Vanilleeis
€ 5,20

Vanilleeis mit heiße Himbeern un mit Sahne
€ 5,70


Schokoladeeis mit Eierlikör un mit Sahne
€ 5,70

En große Eiskaffee mit Sahne
€ 4,20


E groß Eisschokolad mit Sahne
€ 4,20

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