Sommerspeisekarte


E Süppche


Tomatecremsupp mit em Sahnehäubsche druff € 4,70
Hessisch Kardoffelsupp mit Weißbrotwerfelscher € 4,70


Griines aus em Gadde


En klaane gemischte Salat € 3,90
En große gemischte Salat dezu Weißbrot € 8,00
En große Salatdeller mit Schinke, Käs un Ei dezu Weißbrot € 10,50
En große Salatdeller mit französische Schafskäs un Olive
dezu Weißbrot € 11,50
En große Salatdeller mit gebratener Hähnschebrust dezu Weißbrot € 11,50
En große gemischte Blattsalat mit gebratenem Scampispieß, mit Tomate un Gurke, dezu Weißbrot € 11,90


Fer de klaane Hunger


Handkäs mit Mussig Klassisch mit Essisch, Öl un Zwiwwel, dezu Brot un Budder € 5,90
Handkäs „Owwermühler Art“ mit e bissje Mussig, saurer Sahne un Schnittlauch, Brot un Budder € 6,50
Hessisch Schneegestöber aagemachte Camembert mit Frischkäs dezu Zwiwwel, Salatgarnitur un Brot € 6,70
Knoblauchmayo mit Weißbrot € 4,90


Was Defdisches


Hessisch Bauernsülz ° mit Mussig, Brot un Budder € 6,80
Biewerer Worschtsalat ° mit Brot un Budder € 7,90
Hausmacher Vesperbrett ° verschiedene Sorte Hausmacher Worscht, dezu Brot un Budder € 9,90
Gegrillde Schweinebauch ° dezu Sauerkraut, Brot un Senf € 8,90
Wetterauer Handkäswerschtscher ° mit Sauerkraut, Brot un Senf € 8,90
Rippsche mit Kraut° ( Kammrippschen ) dezu Brot un Senf € 10,60
Gebradene Lewwerkäs mit Pannezwiwwel, Pomm Fritz un Salat € 10,60
° enthält Nitritpökelsalz


Ohne Flaasch


E Ofekardoffel mit Kräuterquark un Salatgarnitur € 6,80
Gebackene Camembert
mit Preißelbeern, Ananas, Salatgarnitur un Toast € 7,80
Frankforter Grii (Grün) Soß
mit gekochte Eier un Salzkardoffel € 9,70
Zarte Matjesfilets nach „Hausfraue Art“
mit Salzkardoffel € 11,70
Zwei Garnelenspieße (ca. 200gr.) uff bunte Nudel
mit pikanter, hausgemachter Tomate-Sahne-Pesto € 13,90


Fer die Kinner


Frankforter Werschtscher ° mit Pomm Fritz € 5,50
° enthält Nitritpökelsalz
Kinnerschnitzel „Wiener Art“ mit Pomm Fritz € 6,00


Aus em Säustall


Wutzeschnitzel „Wiener Art“ mit Pomm Fritz un Salat €12,20
Champignonrahmschnitzel
mit Pomm Fritz un Salat € 13,70
Knoblauchrahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat € 13,50
Zwiwwelschnitzel mit Pannezwiwwel un Bradesoß, dezu Pomm Fritz un Salat € 13,50
Tomateschnitzel mit frisch geriwwene Parmesankäs, frische Tomate, Pomm Fritz un Salat € 13,70
Chilirahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat
Vorsicht! Des wahrscheinlich scherfste Schnitzel in Biewer!!! € 13,50
"Bordefeller" Kochkässchnitzel
mit ner Appelscheib un Preiselbärn, dezu Pomm Fritz un Salat € 14,20
Medaillons von de Schweinelende in Champignonrahm dezu Krokette un Salat € 16,50


Klaagehacktes


Hacksteak mit Pannezwiwwel mit Bratkardoffel un Salat € 10,60
Hacksteak „Owwermühler Art“
mit Zwiwwel, frische Champignons un grüne Pfeffer dezu Bratkardoffel un Salat € 11,60


Vom Rindviesch


Tafelspitz mit Frankforter Grii Soß dezu Salzkardoffel € 16,70
Rumpsteak mit Pannezwiwwel
dezu Bratkardoffel un Salat € 20,90
Rumpsteak mit Kräuterbudder dezu Bratkardoffel un Salat € 20,90


Fer Hinnerher zum Nasche


Kinnereisbecher € 3,30
E groß gemischt Eis mit Sahne € 4,90
Hausgemacht Rot Grütz mit ner Kuchel Vanilleeis € 4,90
Vanilleeis mit heiße Himbeern un Sahne € 5,60
Schokoladeeis mit Eierlikör un Sahne € 5,60
En große Eiskaffee mit Sahne € 4,20
E groß Eisschokolad mit Sahne € 4,20


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