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Sommerspeisekarte


E Süppche

Tomatecremsupp mit em Sahnehäubsche druff € 4,40
Hessisch Kardoffelsupp mit Weißbrotwerfelscher € 4,40

Griines aus em Gadde

En klaane gemischte Salat € 3,60
En große gemischte Salat dezu Weißbrot € 7,20
En große Salatdeller mit Schinke, Käs un Ei dezu Weißbrot € 9,50
En große Salatdeller mit französische Schafskäs un Olive
dezu Weißbrot € 10,80
En große Salatdeller mit gebratener Hähnschebrust dezu Weißbrot € 10,80
En große gemischte Blattsalat mit gebratenem Scampispieß, mit Tomate un Gurke, dezu Weißbrot € 11,50

Fer de klaane Hunger

Handkäs mit Mussig Klassisch mit Essisch, Öl un Zwiwwel, dezu Brot un Budder € 5,40
Handkäs „Owwermühler Art“ mit e bissje Mussig, saurer Sahne un Schnittlauch, Brot un Budder € 5,90
Hessisch Schneegestöber aagemachte Camembert mit Frischkäs dezu Zwiwwel, Salatgarnitur un Brot € 6,30
Knoblauchmayo mit Weißbrot € 4,80

Was Defdisches

Hessisch Bauernsülz ° mit Mussig, Brot un Budder € 6,20
Biewerer Worschtsalat ° mit Brot un Budder € 7,50
Hausmacher Vesperbrett ° verschiedene Sorte Hausmacher Worscht, dezu Brot un Budder € 9,20
Gegrillde Schweinebauch ° dezu Sauerkraut, Brot un Senf € 8,20
Wetterauer Handkäswerschtscher ° mit Sauerkraut, Brot un Senf € 8,20
Rippsche mit Kraut° ( Kammrippschen ) dezu Brot un Senf € 9,90
Gebradene Lewwerkäs mit Pannezwiwwel, Pomm Fritz un Salat € 9,90
° enthält Nitritpökelsalz

Ohne Flaasch

E Ofekardoffel mit Kräuterquark un Salatgarnitur € 6,30
Gebackene Camembert
mit Preißelbeern, Ananas, Salatgarnitur un Toast € 7,30
Frankforter Grii (Grün) Soß
mit gekochte Eier un Salzkardoffel € 8,90
Zarte Matjesfilets nach „Hausfraue Art“
mit Salzkardoffel € 10,60
Zwei Garnelenspieße (ca. 200gr.) uff bunte Nudel
mit pikanter, hausgemachter Tomate-Sahne-Pesto € 13,50

Fer die Kinner

Frankforter Werschtscher ° mit Pomm Fritz € 5,20
° enthält Nitritpökelsalz
Kinnerschnitzel „Wiener Art“ mit Pomm Fritz € 5,70

Aus em Säustall

Wutzeschnitzel „Wiener Art“ mit Pomm Fritz un Salat €11,60
Champignonrahmschnitzel
mit Pomm Fritz un Salat € 12,80
Knoblauchrahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat € 12,80
Zwiwwelschnitzel mit Pannezwiwwel un Bradesoß, dezu Pomm Fritz un Salat € 12,80
Tomateschnitzel mit geriwwene Parmesankäs, frische Tomate, Pomm Fritz un Salat € 12,80
Chilirahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat
Vorsicht! Des wahrscheinlich scherfste Schnitzel in Biewer!!! € 12,80
Medaillons von de Schweinelende in Champignonrahm dezu Krokette un Salat € 15,90

Klaagehacktes

Hacksteak mit Pannezwiwwel mit Bratkardoffel un Salat € 9,90
Hacksteak „Owwermühler Art“
mit Zwiwwel, frische Champignons un grüne Pfeffer dezu Bratkardoffel un Salat € 10,90

Vom Rindviesch

Tafelspitz vom irische Weideochs mit Frankforter Grii Soß dezu Salzkardoffel € 15,90
Rumpsteak mit Pannezwiwwel
dezu Bratkardoffel un Salat € 19,50
Rumpsteak mit Kräuterbudder dezu Bratkardoffel un Salat € 19,50

Fer Hinnerher zum Nasche

Kinnereisbecher € 3,00
E groß gemischt Eis mit Sahne € 4,50
Hausgemacht Rot Grütz mit ner Kuchel Vanilleeis € 4,70
Vanilleeis mit heiße Himbeern un Sahne € 5,20
Schokoladeeis mit Eierlikör un Sahne € 5,20
En große Eiskaffee mit Sahne € 4,00
E groß Eisschokolad mit Sahne € 4,00